“Met mest heb je als melkveehouder goud in handen.” Een verfrissende uitspraak in een jaar waarin mest vooral het grote probleem van onze melkveesector is. Voor Langs de melkweg was ik te gast bij familie Broersma in Damwoude. Een zeer inspirerend, vooruitstrevend bedrijf, waarbij Geert een duidelijke visie en missie heeft. Of zoals hij dat zelf zegt: “juist in de huidige hectiek van de sector is het belangrijk om te weten wat je zelf wilt. Onze visie is: het draait om balans, winstgevendheid, efficiënt werken en niet-belastend voor de omgeving zijn.” Op basis van die visie heeft Geert, samen met zijn vrouw en dochters, een nieuwe koeienstal ontwikkeld. Vol slimme, technische snufjes. En nog met de nodige uitdagingen, waar Geert overigens niet warm of koud van wordt. Bij elk probleem klinkt bij een rondje door de stal “maar dat lossen we wel op.”
Meerdere meststromen uit één stal
De stal van familie Broersma is gebaseerd op meerdere meststromen. Mest en urine worden al bij de bron gescheiden, stro in de diepstrooiselboxen leveren (hopelijk) binnenkort stapelbare stromest op. Dankzij een bak kan Geert deze mest ook nog eens verrijken met bijvoorbeeld compost of granulaat. Net wat de afnemer of zijn eigen bodem nodig heeft. Je hoort het al, het was een inspirerend bezoek! En ik heb goed nieuws, jij kunt ook meelezen! Lees de reportage van familie Broersma hier op de website van Melk van het Noorden.
